Kit de lavage mains-libres avec recirculation

Le kit de lavage mains-libres avec recirculation permet de réutiliser l’eau du bassin en continu, sans avoir à tenir le jet de lavage avec les mains. Il sert notamment à laver très rapidement les légumes-racines bottelés, qui sont souvent produits en grande quantités sur les fermes maraîchères diversifiées. Cette station permet de diminuer drastiquement le nombre de manipulations par rapport au lavage sur table grillagée car les légumes n’ont pas à être déposés sur le grillage, retournés puis retirés. De plus, les mains ne sont pas occupées à tenir le jet d’eau.

Un opérateur bien installé, avec une assistance pour l’approvisionner et évacuer les contenants de légumes propres, peut laver de 500 à 1500 bottes/heure, selon le niveau de saleté incrustée.

Idéal pour laver les bottes de carottes, betteraves, oignons verts, rabioles, radis, oignons bottelés, poireaux, ail frais.

Excellent pour laver les légumes-racines dont les unités sont assez grosses pour justifier une manipulation individuelle: céleri-raves, rutabagas.

À basse pression, permet de laver la base des laitues et bok choys placés à l’envers dans un contenant ventilé sans avoir à les sortir individuellement. Le contenant est ensuite trempé dans le bassin pour rincer les légumes qui s’y trouvent.

Parfait pour laver les contenants vides souillés, dirigeant le jet dans le contenant à laver vers le panneau anti-éclaboussures: la pression et le débit offrent un lavage rapide. Le fait de projeter l’eau vers l’avant offre un environnement de travail ergonomique et une évacuation instantanée de l’eau hors des bacs non-ventilés.

La procédure de lavage avec le kit de lavage mains-libres va généralement comme suit:

-Un contenant vide propre est placé de l’autre côté du bassin, idéalement sur un autre convoyeur à rouleaux, prêt à recevoir les bottes lavées (généralement le contenant sale précédent, rincé sous le jet);

-Un contenant de légumes bottelés est placé d’un côté du bassin, prêt à être lavé (idéalement sur un convoyeur à rouleaux légèrement en angle vers l’opérateur, ce qui permet un approvisionnement en continu);

-L’opérateur prend une botte dans chaque main et les lave simultanément sous le jet à la puissance voulue en exposant les racines. L’eau éclaboussée rincent le feuillage;

-Les bottes propres sont déposées dans le contenant propre, sans avoir à compter si le contenu des contenants à laver était déjà compté, ce qui est généralement le cas quand les légumes arrivent du champ;

-Le contenant vide souillé est lavé pour devenir le prochain contenant à remplir.